Goodway Technologies realizará una demostración en vivo de la limpieza y sanitización para la industria de alimentos y bebidas
Stamford, Connecticut. – 29 de abril de 2021 – Goodway Technologies, líder en soluciones de mantenimiento industrial, realizará una demostración en vivo para mostrar sus innovadores equipos de limpieza y sanitización en plantas de producción de alimentos, instalaciones de procesamiento y panaderías. La demostración «La sanitización como paso final para la industria de alimentos y bebidas», tendrá lugar el 10 de junio a la 1 p.m., hora del este en los Estados Unidos. Los interesados pueden inscribirse en líneapara participar en este evento gratuito.
El experto en la industria alimentaria de Goodway, Evan Reyes, presentará algunas soluciones, como los sistemas de sanitización de superficies de Goodway que aumentan el rendimiento de la sanitización y al mismo tiempo reducen la mano de obra y mantienen las instalaciones en funcionamiento. Como director de Ventas de la Oficina de Sanitización de Goodway, Reyes trabaja para mejorar los programas de sanitización y seguridad alimentaria mediante la introducción de procesos innovadores de limpieza y sanitización. En los últimos seis años ha visitado más de 500 plantas de alimentos para mejorar la seguridad alimentaria y promover las mejores prácticas de sanitización.
El Departamento de Agricultura de Estados Unidos exige que todas las plantas de elaboración de alimentos cumplan con una determinada norma de limpieza, que incluye la higiene adecuada y la sanitización periódica. La seguridad y la calidad de los alimentos son las mayores prioridades para la industria de alimentos y bebidas, ya que se les exigen ciertas normas de limpieza para reducir al mínimos los posibles riesgos. Estos riesgos pueden incluir las enfermedades de transmisión alimentaria, la contaminación cruzada y la inestabilidad en almacenamiento.
Limpieza vs. sanitización
Con frecuencia, la limpieza y la sanitización se utilizan conjuntamente; sin embargo, cada una de ellas desempeña una función diferente cuando se trata de proporcionar condiciones seguras e higiénicas.
La limpieza se refiere al proceso de eliminar la suciedad de una superficie. Esta medida es necesaria para tener un ambiente interior limpio, la cual puede disminuir la propagación de bacterias o incluso virus —algo especialmente crítico en el entorno laboral actual.
Sin embargo, si bien la limpieza elimina la suciedad, no elimina ni mata los microorganismos. Por ello, las instalaciones también deben practicar una sanitización adecuada con el fin de eliminar cualquier microorganismo que siga presente en las superficies. A fin de evitar la contaminación, es esencial poner en práctica una sanitización efectiva y contar con las herramientas adecuadas para realizar el proceso completo de sanitización.
Haga clic aquí para inscribirse en la demostración gratuita. El sitio web de Goodway también ofrece información adicional sobre las soluciones de limpieza y sanitización para el procesamiento de alimentos y bebidas o llame al 1-800-333-7467 para hablar con un experto.
Sobre Goodway Technologies
Fundada en 1966, Goodway Technologies lleva más de 55 años ofreciendo las mejores soluciones de mantenimiento. Goodway Technologies ofrece soluciones innovadoras de mantenimiento para un gran número de sectores, como la climatización (HVAC) comercial, el procesamiento de alimentos y bebidas, la generación de energía eléctrica y la industria manufacturera. Durante décadas, Goodway ha trabajado con nuestros clientes para crear mejores soluciones para los sistemas de limpieza de tubos, las aspiradoras industriales, los sistemas de mantenimiento de torres de refrigeración, las soluciones de vapor seco, los sistemas de desincrustación, los productos de limpieza de serpentines, y prácticamente todo lo demás para el cuidado y mantenimiento de los sistemas de climatización (HVAC). Puede obtener más información en www.goodway.com. Goodway está reconocida como empresa con certificación ISO 9001:2015.
